Hibiscus’s blog

夫と娘との三人暮らし。あずきバーとガーデニングを愛し、日々の徒然や朝ドラの感想を気の向くままに。

とある金曜日の夜、とある家の食卓の風景

夕方6時位の時間、そろそろ夜ご飯の準備をスタートする。

いつもより一時間近く遅く始める。

 

なぜなら、おかずは何品かあるし(お弁当用の細々としたもの)、

明日は娘のお弁当がないので、だいぶ楽だ。

だから金曜日の夜は、少し解放感がある。

昔、働いていた頃は、「花金」なる言葉があったが、今はどうなのだろう?

 

小松菜のお浸しを作るため、お湯を沸かし始める。

そしてぶりの照り焼きを作るため、冷蔵庫を開ける。

と、目に入って来たのが「牡蠣」だ。

 

そうだ、昨日買ったんだっけ。

賞味期限が今日までだ。

 

よし、急きょ予定変更だ。

ぶりの照り焼きから、牡蠣フライだ、ワ~イ!

さあ、作るぞ牡蠣フライ!

パン粉を取り出し、洗った牡蠣にまぶす。

 

そして、少なめの油でフライというより、

焼き牡蠣のような感じになる。

そこでハッと気づく。 あれ?なんか・・・

おかしいわ。 フライって、パン粉だけでよかったんだっけ?

 

いや違う、何か・・・そう、そうだ小麦粉と卵だ!

まずこの二つで牡蠣をまぶしてからパン粉につけるんだったわ!

 

ま~いいでしょ、何とかなる、ハハハ。

夫も娘もあまり細かいこだわらない(はず)だ。

フライなんて久しぶりだから、作り方忘れちまっていたわ、ハハハ。

 

そうこうしているうちに、玄関のドアがガチャリと開く。

あれ、まず娘の第一声「ただいまー」がない。

 

足音がいつもと違う・・・ノソリと入ってきたのは・・・夫であった。

「娘っ子も一緒だよ」

えー珍しい、いつものこの娘の帰宅時間に、夫も一緒になるとは。

 

夫が言うことには、

「駅の駐輪場で自転車を出していたら、

 後ろから肩を叩く者がいたんだ。

 で、振り返ると、娘っ子だった」

らしい。

 

父娘が駅で一緒になるなんて中々ない。

夫、娘と一緒に帰れてよかったね!

 

さあ夜ご飯だよー。

 

数日かけて消費してきた五目ひじきも、今日でおしまい。

春雨サラダは家族みんなの好物だ。

 

娘はお酢が苦手なので控えめに。

夫は自分の取り分にドバッと追加する。

 

お弁当用のコーン入り卵焼きが2つ残っている。

娘に三等分にしてね、と言うと、面倒くさいからいらないわ、と言う。

仕方ないので、三等分にして娘にも分ける(母の愛よ!)

 

小松菜のお浸しはあっという間になくなった。

娘はまず野菜から食べる。太らないためらしい(努力、エラい!)

 

夫は自分専用の豚の生姜焼き。

私と娘はあまり肉が好きではないので、これは夫用だ。

すりおろし生姜で、なかなか美味しい。

 

舞茸の炊き込みご飯は、温めてテーブルへ。

けれど食べたのは夫だけ。

 

娘はお腹いっぱい。

私はダイエットのため、夜はご飯を控えている。

 

食べると翌朝の体重計にすぐ反映されるのだ。

 

そして本日の目玉、牡蠣(焼き)フライ風だ。

食べてみるとやはり美味しい。

パン粉しかついていない、

見た目、少し謎な牡蠣フライ風だが美味しい。

 

夫も娘も美味しいと言って食べている、よかった。

 

そして話に花が咲く。

 

私「娘、今日は何で帰りが遅かったの?

  今日は部活がない日でしょう!」

夫「学校で友達とアイスを食べていたって」

 

娘「えへ、〇〇ちゃんがアイス食べたいっていうから

  学校のカフェテリアで食べてきたの」

 

私「いいけれど・・・何アイス?」

娘「ウフフ・・・」

 

言わずともわかる、こういう時は絶対チョコアイスだ。

その通りだった、まあいいか、

女子中学生なるものは、そういうものだろうから。

 

私「そう言えば、この英検の封筒開けてみたら?」

娘、チョキチョキ開ける。

「わーい三級一次合格、超高得点だ、わーい!」

 

二次試験の会場は〇〇大学だ、

ちょうど学校見学になっていいかもかも!

 

あ、ここの駅で、今流行りの生ドーナッツの店がある。

「娘や、試験の帰り、買おうか?」

「いいねー」(チョコドーナツはだめよ!)

 

娘「あ、私もうお腹いっぱい。でも牡蠣フライは食べたい。

  あと15分したらまた戻って来る」

 

そういって娘は、ソファに行き、スマホをピコピコ始めた・・・。

 

「食べ終えたら勉強よー、もう期末試験一週間前だよねー」

「あーうー」

 

と、こんな感じの、とある金曜日の

ある一家の夜ご飯の風景でした。